ЛГ МАОУ "Гимназия №6"
г.Лангепас, ХМАО-Югра
  • Столовая

    В здании начального звена, на первом этаже, расположен пищеблок, в том числе: склады для хранения продуктов (овощей, мяса, молочных продуктов и т. д), кухня, а также обеденный зал на 100 посадочных мест. Услуги питания, по договору, оказывает ООО «КШП «Пеликан».

    Столовая обслуживает учащихся школы и учителей. Столовая с полным циклом производства. Работает столовая 5 дней в неделю при восьмичасовом рабочем дне.

    Отпуск блюд происходит путем предварительного накрытия на столы. Меню составляется с учетом утвержденного директором примерного цикличное меню для организации питания обучающихся.

    Столовая работает на свежем сырье, продукты завозятся ежедневно. Составляется заявка на продукты, которые требуются на неделю вперед.

    При входе в обеденный зал имеются умывальники для мытья рук с подводом горячей и холодной воды, а также электрополотенца. В зале светло, много окон с жалюзи. Столы прямоугольной формы с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств, стулья с высокой спинкой. Зал связан с мойкой через окно, в которую попадает грязная посуда.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    141,7 кв.м.
    Обеденный зал
    106,6 кв.м.
    Посадочных мест
    100

    Оснащение столовой

    Профессиональная мясорубка Fimar TR 12/S
    1
    Мясорубка KROMAX MG-42
    1
    Кипятильник КЭНД-100-02,3ф,380В
    1
    Картофелечистка МОК-300
    1
    Электромармит 2-х блюд МСЭ-112-03
    1
    Овощерезка протирка ОМ-300 УКМ-11
    1
    Шкаф холод (дверь-глухая) R 1400 M
    1
    Универсальная кухонная машина
    1
    Пароконвектомат с парогенератором, из нерж.стали, программируемый ПКА 10-1/1 ПП
    1
    Камера холодильная низкотемпературная
    1
    Холодильный шкаф СМ110-S
    1
    Электроплита 4-х конфорочная
    2
    Электрическая сковорода
    1

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник - пятница(нач.школа)
    08:35завтрак
    08:50завтрак
    09:40завтрак
    10:40завтрак
    11:40обед
    12:30обед
    13:20обед
    Понедельник-пятница (5-11кл.)
    08:40завтрак
    09:35завтрак
    10:35завтрак
    10а10б11а11б
    11:35обед
    12:30обед
    10а10б11а11б
    Суббота (9-11кл.)
    09:35завтрак
    10а10б11а11б
    11:30обед
    10а10б11а11б

    Фотографии

    Сотрудники столовой

    Документы

    • Все документы
    • Памятки
    • Организация питания
    • Инструкции
    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie